Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα

Logistics Academy | ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ

Logistics Level III: Διοίκηση Αποθήκης & Διαχείριση Αποθέματος

Το σεμινάριο Logistics Level III εστιάζει στην προηγμένη κατάρτιση επαγγελματιών στην οργάνωση και διοίκηση αποθήκης καθώς και στη διαχείριση αποθεμάτων με βάση τον κύκλο ζωής και τον χρόνο ζωής των προϊόντων. Σκοπός του είναι η παροχή στρατηγικών γνώσεων και πρακτικών δεξιοτήτων για την αποτελεσματική εποπτεία, ροή και ανανέωση των αποθεμάτων.

Ποιούς αφορά;

Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
  • Υπεύθυνους αποθήκης και προϊστάμενους logistics
  • Στελέχη εφοδιαστικής αλυσίδας που διαχειρίζονται αποθέματα
  • Οικονομικούς και εμπορικούς διευθυντές που επηρεάζονται από το κόστος αποθήκευσης
  • Τελειόφοιτους logistics που στοχεύουν σε ρόλους διοίκησης αποθήκης
  • Επιχειρηματίες με δικές τους αποθήκες που θέλουν βελτίωση της λειτουργίας τους

Πόσο διαρκεί και πως γίνεται η Εκπαίδευση

Συνολική Διάρκεια: 24 Ώρες (6 ημέρες x 4 ώρες)

Πλάνο Σεμιναρίου

Ημέρα 1 – Οργάνωση και Στρατηγική Αποθήκης
  • Ρόλος και σημασία της αποθήκης στην εφοδιαστική αλυσίδα
  • Τύποι αποθηκών – cross-docking, κεντρικές, αποκεντρωμένες
  • Διαρρύθμιση αποθήκης: ροή, λειτουργικότητα, ασφάλεια
  • KPIs και αξιολόγηση απόδοσης αποθήκης
Ημέρα 2 – Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού και Ρόλων
  • Ρόλοι και ευθύνες στο προσωπικό αποθήκης
  • Σχεδιασμός βαρδιών – αποδοτικότητα και κάλυψη
  • Eκπαίδευση προσωπικού – υγεία, ασφάλεια, ποιότητα
  • Κίνητρα και αξιολόγηση προσωπικού
Ημέρα 3 – Διαχείριση Αποθέματος Ι: Βασικές Έννοιες & Μέθοδοι
  • Ορισμός αποθέματος και ταξινόμηση A-B-C
  • Μέθοδοι ελέγχου: FIFO, LIFO, FEFO
  • Συστήματα απογραφής: περιοδική, συνεχής, κυλιόμενη
  • Σφάλματα αποθέματος – ανίχνευση και διόρθωση
Ημέρα 4 – Διαχείριση Αποθέματος ΙΙ: Ανάλυση & Πρόβλεψη
  • Ανάλυση δεδομένων αποθέματος – στατιστική παρακολούθηση
  • Πρόβλεψη ζήτησης – εποχικότητα και τάσεις
  • Ασφάλεια αποθέματος – ελάχιστα και μέγιστα όρια
  • Τεχνικές παραγγελίας – EOQ, ROP, JIT
Ημέρα 5 – Χρόνος Ζωής και Κύκλος Ζωής Προϊόντων
  • Έννοια και φάσεις κύκλου ζωής προϊόντος
  • Χρόνος ζωής – λήξη, απομείωση, διαχείριση καταστροφής
  • Ειδικά προϊόντα: τρόφιμα, φάρμακα, προϊόντα περιορισμένης διάρκειας
  • Στρατηγικές αποθέματος με βάση τον κύκλο ζωής
Ημέρα 6 – Πληροφοριακά Συστήματα και Ολοκλήρωση
  • Χρήση WMS και ERP για τη διαχείριση αποθήκης
  • Δείκτες και dashboards – live έλεγχος αποθέματος
  • Case studies και ασκήσεις σχεδιασμού αποθήκης/αποθέματος
  • Τελική αξιολόγηση – παροχή πιστοποιητικών και ανατροφοδότηση

Τι Δικαιολογητικά απαιτούνται

elEL